2026-01

ワインのお供&レシピ

赤ワインにも合う!ぽかぽか濃厚♪ぼたん鍋

先日、ふるさと納税で取り寄せたイノシシ肉が届き、イノシシ肉を使ってぼたん鍋を作りました。ぼたん鍋と言えば味噌仕立てなので、味のベースは『まつや とり野菜みそ』に決定!作り方はとても簡単で、イノシシ肉と好みの具材を入れて煮込みます。ちなみに一...
ワイン

セブンプレミアム『ヨセミテ・ロード スパークリング(白)』レビュー

今回はコンビニで買えるお手頃ワイン、セブン&アイ限定!!ロングセラーブランド“ヨセミテ・ロード”シリーズの『ヨセミテ・ロード スパークリング(白)』を紹介したいと思います。◆ワイン名:ヨセミテ・ロード スパークリング(白)◆製造者:メルシャ...
ワインのお供&レシピ

今が旬!超簡単・ロマネスコのガーリック炒めレシピ

先日、スーパーの野菜コーナーでロマネスコを発見。ロマネスコの旬の時期がやってきました!今回はロマネスコを使って、ワインにも合う手軽に作れるレシピを紹介したいと思います。まず最初にロマネスコについて簡単に説明します。ロマネスコとは?ブロッコリ...