今回は、カルディで見つけた瓶までおしゃれ!!魚の形をしたワイン『ペッシェヴィーノ・ビアンコ(白)』を紹介したいと思います。
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◆ワイン名:ペッシェヴィーノ・ビアンコ(白)
◆産地(地方・地域など):イタリア・マルケ州
◆生産者:ウマニ・ロンキ
◆ぶどうの品種:ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、シャルドネ
◆アルコール度数:12.5%
◆価格:1,188円(税込み) ※ブログ更新時の価格
◆香りの特徴
グレープフルーツやリンゴのようなフルーティーで爽やかな香りの中に、かすかにゼラチン臭を感じました。
◆風味の特徴
酸味が強めで、後からピリッとした苦い風味が続きます。
辛口でシャープな飲み心地でした。
◆飲んでみた感想
味にまろやかさや深みがなく、その上、酸味の強さとその後に続く苦味が気になり、ワイン単体で「このワインはおいしい!」と思えるものではなかったです。
だだし、料理に合わせたら何とか飲めると思いました。
魚の瓶がオシャレなので、飲んだ後は好きな花を一輪挿しにして飾りたいです(^^)/
◆私の評価 2
(5段階評価)
◆このワインに合う料理 or 食べ物
シーフード料理全般、ジェノベーゼ、小アジのマリネ、レモンのクリームパスタ
今回は、東洋水産・マルちゃん『季節の点心 春限定 えびと筍のさくら水餃子』と一緒にいただきました(^^)/
桜の香りに包まれたプリプリの水餃子×ペッシェヴィーノ・ビアンコ(白)で乾杯!!
ペッシェヴィーノ・ビアンコ・スクリューキャップ | |||
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