11月16日(木)にボジョレーヌーボーが解禁になりました!!
今回はイオンのプライベートブランドのワイン『2023 トップバリュ ボージョレ・ヌーヴォー』を紹介したいと思います。
こちらの記事も合わせてご覧ください→「カルディ『レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023(赤)』飲んでみた感想」
ラベルにはフランス政府公認、HVE認証マークも!!
HVEとは?
HVEはフランス農業・食糧省が設立した環境認証で、最も厳しい基準であるレベル3の基準でブドウ栽培を行っている農家に与えられます。
◆ワイン名:2023 トップバリュ ボージョレ・ヌーヴォー
◆産地(地方・地域など):フランス/ブルゴーニュ ボジョレ
◆ぶどうの品種:ガメイ
味の特徴:ガメイは、ピノ・ノワールとグエ・ブランの自然交配で生まれた黒ブドウ品種です。ブルゴーニュ地方の南部にあるボージョレ地区が原産です。
フランスの若いワインの代名詞とも言える、ボージョレ・ヌーボーの原料として広く知られおり、ブドウの果皮が薄いため、果皮から抽出される色素やタンニンが少なく、色は淡く渋みも控えめのワインとなります。
◆アルコール度数:12.5%
◆価格:1,078(税込み) ※ブログ更新時の価格
◆風味の特徴
爽やかな赤果実系のベリーの様な風味を感じますが、甘味はなく酸味がやや強く出ていて、最後に苦味が残る感じでした。
◆香りの特徴
フレッシュなフランボワーズの様な赤果実系の香りです。
◆飲んでみた感想
香りは若々しい赤果実の爽やかさがありましたが、実際飲んでみると全く甘味が感じられず酸味が強く、更に苦味が残るので若いワイン特有の甘酸っぱいフレッシュさをあまり感じられませんでした。
飲みやすさでいうと、ブドウの種類は違いますが前回紹介した新酒『レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023(赤)』の方が飲みやすかったです。
◆私の評価 2
(5段階評価)
◆このワインに合う料理 or 食べ物
モッツァレラチーズ生ハム巻き(ジャム添え)、レーズンバター、シュトレーン
今回はカルディで購入したシュトレーンと一緒にいただきました!!
シュトレーンに練り込まれているラム酒などの洋酒に漬けられたドライフルーツやナッツ類が濃厚で味わい深く、このボジョレーともよく合いました(^^)/
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