今回は、シャトレーゼ『樽出し生ワイン(赤)メルロー』を紹介したいと思います。
樽出し生ワイン メルロー
要冷蔵(10℃以下)
※生ワインの為、賞味期限は２週間です。
ルビーレッド色
以前紹介した樽出し生ワインのカベルネ・ソーヴィニョンのレビューと、生ワインの買い方については、こちらの記事をご覧ください→「シャトレーゼ『樽出し生ワイン(赤)カベルネ・ソーヴィニョン』レビュー」
◆ワイン名：樽出し生ワイン メルロー(輸入ワイン使用)
◆生産・製造：シャトレーゼベルフォーレワイナリー
◆ぶどうの品種： メルロー
◆アルコール度数：13.5%
◆価格：836円（税込） ※ブログ更新時の価格
◆香りの特徴
ラズベリーや木苺の様な赤いベリー系の香りが印象的でした。
◆風味の特徴
口に含んだ時に、最初にラズベリーや木苺の様な華やかな果実味を感じますが、味わいは甘味と酸味は弱く、一方で苦味と渋味がやや強く、飲んだ後も渋味の余韻が長く続きました。
◆飲んでみた感想
購入してすぐに飲んだ時は苦味・渋味が強めでしたが、数日間寝かせてから飲むと空気にふれて味がまろやかになり、とても飲みやすくなりました。
果実味・風味どちらもしっかり感じられるので、初回はワイン代836円(税込)に、空き瓶代203円(税込)がかかりますが、お求めやすい価格なのでお買い得なワインだと思います。
◆私の評価 ３
(5段階評価)
◆このワインに合う料理 or 食べ物
赤身の肉料理(ハンバーグ、馬刺し、合鴨肉を使った料理など)
ワイン味わいチャート
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