10月下旬、よく利用するカルディの店舗で久々に見つけた『レンジで馬拉糕!(マーラーカオ)』。
レンジで3分、蒸し器要らずの超簡単おやつでカルディの人気商品ですが、ここ1年くらい店舗で見かけなくなり公式オンラインでも売っていなかったので、久々に食べたくなり購入しました♪
今回は、『レンジで馬拉糕!(マーラーカオ)』の作り方と実際に食べた感想を綴りたいと思います。
レンジで馬拉糕!(マーラーカオ) の作り方
材料はこちら↓↓
●マーラーカオの素(120g) ●たまご1個(約50~60g) ●サラダ油(大さじ3) ●水(大さじ2)
サラダ油と水を、牛乳(大さじ4)に置き換えても作れるので、今回は牛乳で作ってみましたよ!!
作り方は超・簡単!!
材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけ(600wで3分)。
ちなみに、材料を混ぜる時に使用したボウルは100均セリアの電子レンジで使える耐熱プラスチックタイプのもので、混ぜ合わせた後そのままレンジでチンできて便利でした♪
電子レンジ600wで3分加熱し、いったん冷まして取り出そうとしましたが中までちゃんと熱が通っていなかったので、様子を見ながら更にプラス2分加熱してちょうどいい具合に。
ボウルからお皿に移し、ふっくらドーム型のマーラーカオが完成!!
中華皿に入れたのでパッと見はチャーハンみたいですねw
ちなみに断面はこんな感じです↓↓
最後に食べた感想は、蒸しパンと比べると弾力と密度があり、ややずっしりとした食感で、味はベビーカステラに似ています。
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