今回はカルディで見つけたスペイン産赤ワイン『ハメケン・セラーズ エル・パソ（赤）』を紹介したいと思います。
ハメケン・セラーズ エル・パソ（赤）
裏面ラベル
ガーネット色
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◆ワイン名：ハメケン・セラーズ エル・パソ（赤）
◆産地(地方・地域など)：スペイン／カスティーリャ地方
◆ぶどうの品種： テンプラニーリョ、シラー
◆アルコール度数：13.5%
◆販売価格： 1,188円(税込) ※ブログ更新時の価格
◆香りの特徴
ダークチェリーの様な黒系果実の香り。
◆風味の特徴
甘味・酸味・苦味どれも控え目で口あたりは軽く、ほのかにダークチェリーやシナモンの様なスパーシーな風味が感じられました。
◆飲んでみた感想
風味の特徴で書いた通り、甘味・酸味・苦味どれも控え目で、果実味やスパーシーさも何とか感じられる程度であり、あまりパッとしな味わいでした。
居酒屋の飲み放題で出される格安ワインレベル。
◆私の評価 1
(5段階評価)
ワイン味わいチャート
◆このワインに合う料理 or 食べ物
お肉料理(ハンバーグ、ビーフシチュー)、トマト煮込み料理(チキンのトマト煮込み、ボロネーゼ)
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