カルディ『レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023（赤）』飲んでみた感想

2023年は11月16日(木)がボジョレーヌーボーの解禁日ですね！！
フレッシュな果実味あふれる新酒つながりと言うことで、いち早く今回は11月10日(金)に発売されたカルディ『レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023（赤）』を紹介したいと思います。
（2023年収穫の摘みたてブドウで造る、カリフォルニアの果実味あふれる赤の新酒です。）

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レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023（赤）

裏面ラベル

キレイな赤紫色

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◆ワイン名：レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023（赤）

◆産地(地方・地域など)：アメリカ / カリフォルニア

◆ぶどうの品種：ジンファンデル主体
味の特徴：ジンファンデルは、カリフォルニアの代表的な赤ワイン用の黒ブドウ品種です。メルローやピノ・ノアールのように有名ではありませんが、フルボディで香りが高く、とても力強くて濃厚な味わいです。

◆アルコール度数：12％

◆価格：1,628(税込み)　※ブログ更新時の価格

◆風味の特徴
程よい酸味の中にほんのり甘さを感じる、爽やかな味わいです。フレッシュな果実味もしっかり感じられ、まるでイチゴジャムのような風味でした。

◆香りの特徴
クランベリーやラズベリーような赤い果実系の甘酸っぱいフレッシュな香りです。

◆飲んでみた感想
上記に記した通り、爽やかな果実の香りと酸味と甘みのバランスが良く、スッキリした味わいでとても飲みやすかったです。
冷やして飲むとよりフレッシュさが際立つと思います。
また、飲み切れなかったので数日寝かせて飲んでみたところ、やはり風味が薄れ甘さが消えて苦味を感じるようになりました。
開けたらすぐに飲み切ることをお勧めします。

◆私の評価　５
(5段階評価)

◆このワインに合う料理 or 食べ物
合鴨のマリネ、かぼちゃサラダ、パウンドケーキ、シュトレン