今回はカルディで見つけたイタリア産赤ワイン『ヴィッラ・マシェッティ プリミティーヴォ（赤）』を紹介したいと思います。
ヴィッラ・マシェッティ プリミティーヴォ（赤）
裏面ラベル
ルビーレッド色
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◆ワイン名：ヴィッラ・マシェッティ プリミティーヴォ（赤）
◆産地(地方・地域など)：イタリア／プーリア州
◆ぶどうの品種： プリミティーヴォ
◆アルコール度数：13.0%
◆販売価格： 1,188円(税込) ※ブログ更新時の価格
◆香りの特徴
ダークチェリーや干しブドウの様な黒果実系のフルーティな香り。
◆風味の特徴
ダークチェリーや干したぶどうの様な凝縮した果実の風味と甘味、ほんのり苦さも感じられて甘味と苦味のバランスがとても良く、口当たりもまろやかで飲みやすい。
◆飲んでみた感想
酸味が少なく、果実味が強くてしっかりとした味わいなので、ハンバーグや焼肉などのお肉料理にも合わせやすく、チーズや生ハムをあてにワインをメインに楽しめる味わいです。
また、サイゼリアで出されるワインのように夏の暑い時期はキンキンに冷やして飲んでも風味が落ちず美味しく頂けました。
◆私の評価 3.5
(5段階評価)
ワイン味わいチャート
◆このワインに合う料理 or 食べ物
ハンバーグや焼肉、とんかつやお好み焼きなどの甘辛いソースを使った料理。
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