ワインブログ開設第１回目は、私がワインにハマるきっかけになった銘柄『おたるナイヤガラ』について紹介したいと思います。
おたるナイヤガラ
裏面ラベル
◆ワイン名：おたるナイヤガラ（白）
◆産地(地方・地域など)：北海道
◆ぶどうの品種：ナイヤガラ
ナイヤガラの特徴：北日本を中心に収穫されるぶどうの品種のひとつです。 綺麗な緑色の粒と、さわやかで甘い香りが特徴です。糖度が高くて甘みが強く、果汁が豊富で特有の芳香があります。ジュースや白ワインの原料として利用されることが多く、生食向けの流通量はそれほど多くありません。
◆アルコール度数：10%
◆価格：1,320円(税込み) ※ブログ更新時の価格
◆風味の特徴
風味は複雑さはなくナイヤガラ種特有のフルーティーさが際立っています。
◆香りの特徴
マスカットのような爽やかな香りです。
◆飲んでみた感想
フルーティーで柔らかな口当たりで、ラベルにはやや甘口と記されていますが個人的にはとても甘く感じました。
また、冷やして飲んだ方がキレが出てスッキリ美味しいです。
食事よりデザートの方が相性がいいと思います。
◆私の評価 ４
(5段階評価)
◆このワインに合う料理 or 食べ物
デザート系(チーズケーキ,フルーツタルト,ドライフルーツ,ホワイトチョコレートなど)
ワイン味わいチャート
| ナイアガラ北海道×長野県白ワイン3本セット 長野県産ナイアガラ720mlおたるナイアガラ720mlおたる シャインマスカット＆ナイアガラ500ml計3本 | |||
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