前回に続き、今回は神戸ワイナリー限定販売!!スッキリ辛口のスパークリングワイン『神戸ワイン Fuwari ～ふわり～(白泡)』を紹介したいと思います。
神戸ワイン Fuwari ～ふわり～(白泡)
裏面ラベル
輝くゴールド色
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◆ワイン名：神戸ワイン Fuwari ～ふわり～(白泡)
◆産地(地方・地域など)：神戸
◆生産・製造：神戸ワイナリー、神戸農政公社
◆ぶどうの品種： 神戸産シャルドネ100％
◆アルコール度数：11%
◆価格：3,630円(税込み) ※ブログ更新時の価格
◆香りの特徴
白ぶどうや青りんごの様なフルーティーで爽やかな香りでした。
◆風味の特徴
口に含むと、白ぶどうや青りんごのフルーティーさと共に、ほんのり蜜の風味も感じられ、程よい酸味の後に続くほろ苦さ。
甘さはなくスパークリングなのでスッキリとしたのどごしの辛口でした。
◆飲んでみた感想
ワインの名前は“Fuwari ～ふわり～”ですが、キレがありスッキリとした後味なので飲みやすく、お料理にも合わせやすかったです。
だだ、外国産のスパークリングワインと比べると価格がだいぶ高めであり、低価格でもカヴァ(スペイン産)やカンティ(イタリア産)も十分に香りや風味が良く、とても美味しいので、この味でこの価格は正直高いと感じました。リピはないです。
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◆『カヴァ ポール・シェノー ブラン・ド・ブラン ブリュット レセルバ』レビュー
◆超お得!!AEON de WINE『カンティ・キュヴェ・ドルチェ(白泡)』レビュー
◆私の評価 ２
(5段階評価)
ワイン味わいチャート
◆このワインに合う料理 or 食べ物
白身魚のムニエル、カルパッチョ、和食全般
今回は、ウニのクリームパスタと一緒にいただきました(^^)/
ウニのクリームパスタ×神戸ワイン Fuwari ～ふわり～(白泡)で乾杯！！
| 24ヶ月間瓶熟成 金賞多数 カヴァ ポール・シェノー ブラン・ド・ブラン ブリュット レセルバ ガウディ・エディション スペインワイン 辛口 スパークリングワイン カバ CAVA 泡 スパークリング ワイン メダル 受賞 金賞 メダル brut | |||
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