今回は、スッキリしゅわしゅわ♪オールラウンドな『アラゴスタ フリッツァンテ(白・微発泡)』を紹介したいと思います。
アラゴスタ フリッツァンテ(白・微発泡)
裏面ラベル
通常のコルク栓を使用した微発泡ワインなので、ガス圧を保つためにコルクが通常より固く、開けにくい場合があるので要注意↓↓
コルクを抜く時の注意書き
淡い麦わらイエロー色
◆ワイン名：アラゴスタ フリッツァンテ(白・微発泡)
◆産地(地方・地域など)：イタリア・サルデーニャ州
◆生産者：サンタ マリア ラ パルマ
◆ぶどうの品種：ヴェルメンティーノ主体
◆アルコール度数：11.5％
◆価格：1,950円(税込み) ※ブログ更新時の価格
◆香りの特徴
洋ナシや蜂蜜のようなフレッシュで優雅な香り。
◆風味の特徴
甘さ控えめで酸と果実味のバランスがとれたフレッシュな味わいとソフトな口当たり。
微発泡なので、ほんのりシュワシュワしており、のどごしもスッキリ爽やかでした。
◆飲んでみた感想
甘過ぎずマイルドな酸味と微発泡で、のどごしもスッキリしており、スイスイ飲めてしまいました。
洋ナシのフルーティーさと蜂蜜の風味も感じられるので、料理はもちろんデザートにも合わせやすいオールラウンドな１本だと思います。
ただ、同じ白泡で以前レビューした『カヴァ ポール・シェノー ブラン・ド・ブラン ブリュット レセルバ』の方が価格が安くて、香り高く、同じく味わいもすっきりフルーティーで、更に蜂蜜の風味が強く感じられるので、個人的にはカヴァ ポール・シェノーの方が好みですｗ
こちらの記事も合わせてご覧ください→『カヴァ ポール・シェノー ブラン・ド・ブラン ブリュット レセルバ』レビュー
◆私の評価 ３
(5段階評価)
ワイン味わいチャート
◆このワインに合う料理 or 食べ物
アクアパッツァ、牡蠣、ペペロンチーノ、フルーツ盛り合わせ、オレンジのパウンドケーキ
今回は、牡蠣の酒蒸しと、デザートの人参ケーキと一緒にいただきました(^^)/
牡蠣の酒蒸
人参ケーキ
アラゴスタ フリッツァンテで乾杯！！
| 【正規品・取り寄せ品】サンタ マリア ラ パルマ アラゴスタ フリッツァンテ Aragosta Frizzante イタリアワイン/サルデーニャ州 アルゲロ/白ワイン/微発泡/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【1204】 | ||||
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